10 avantages du thé vert fondés sur des données probantes

Le thé vert est considéré comme l'une des boissons les plus saines de la planète.

Il est chargé d'antioxydants qui ont de nombreux avantages pour la santé, parmi lesquels :

- une amélioration des fonctions cérébrales

- une perte de graisse

- une protection contre le cancer

- une réduction du risque de maladie cardiaque

Il pourrait y avoir encore plus de bénéfices potentiels pour la santé.

Voici 10 bienfaits possibles du thé vert pour la santé.

 

1. Contient des composés bioactifs sains

Le thé vert est plus qu'une simple boisson hydratante.

La plante de thé vert contient une série de composés sains qui en font la boisson finale.

Le thé est riche en polyphénols, des composés naturels qui ont des effets bénéfiques sur la santé, comme la réduction de l'inflammation et la lutte contre le cancer.

Le thé vert contient une catéchine appelée épigallocatéchine-3-gallate (EGCG). Les catéchines sont des antioxydants naturels qui aident à prévenir les dommages cellulaires et présentent d'autres avantages.

Ces substances peuvent réduire la formation de radicaux libres dans l'organisme, protégeant ainsi les cellules et les molécules contre les dommages. Ces radicaux libres jouent un rôle dans le vieillissement et dans de nombreux types de maladies.

L'EGCG est l'un des composés les plus puissants du thé vert. La recherche a testé sa capacité à aider à traiter diverses maladies. Il semble que ce soit l'un des principaux composés qui confèrent au thé vert ses propriétés médicinales.

Le thé vert contient également de petites quantités de minéraux qui peuvent être bénéfiques pour la santé.

Essayez de choisir une marque de thé vert de qualité supérieure, car certaines marques de qualité inférieure peuvent contenir des quantités excessives de fluor.

Cela dit, même si vous choisissez une marque de moindre qualité, les avantages l'emportent sur les risques.

RÉSUMÉ

Le thé vert est chargé d'antioxydants polyphénoliques, dont une catéchine appelée EGCG. Ces antioxydants peuvent avoir divers effets bénéfiques sur la santé.

 

2. Il peut améliorer les fonctions cérébrales

Le thé vert ne se contente pas de vous tenir éveillé, il peut aussi contribuer à stimuler les fonctions cérébrales.

Le principal ingrédient actif est la caféine, qui est un stimulant connu.

Il n'en contient pas autant que le café, mais suffisamment pour produire une réaction sans provoquer les effets de nervosité associés à une consommation excessive de caféine.

La caféine affecte le cerveau en bloquant un neurotransmetteur inhibiteur appelé adénosine. Ainsi, elle augmente la mise à feu des neurones et la concentration de neurotransmetteurs comme la dopamine et la noradrénaline

Les recherches ont constamment montré que la caféine peut améliorer divers aspects des fonctions cérébrales, notamment l'humeur, la vigilance, le temps de réaction et la mémoire.

Cependant, la caféine n'est pas le seul composé du thé vert qui stimule le cerveau. Elle contient également l'acide aminé L-théanine, qui peut traverser la barrière hémato-encéphalique.

La L-théanine augmente l'activité du neurotransmetteur inhibiteur GABA, qui a des effets anti-anxiété. Elle augmente également la dopamine et la production d'ondes alpha dans le cerveau.

Des études montrent que la caféine et la L-théanine peuvent avoir des effets synergiques. Cela signifie que la combinaison des deux peut avoir des effets particulièrement puissants sur l'amélioration des fonctions cérébrales.

En raison de la L-théanine et de la faible dose de caféine, le thé vert peut vous donner un effet beaucoup plus doux et différent de celui du café.

De nombreuses personnes déclarent avoir une énergie plus stable et être beaucoup plus productives lorsqu'elles boivent du thé vert, par rapport au café.

RÉSUMÉ

Le thé vert contient moins de caféine que le café, mais suffisamment pour produire un effet. Il contient également l'acide aminé L-théanine, qui peut agir en synergie avec la caféine pour améliorer les fonctions cérébrales.

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3. Augmente la combustion des graisses

Si vous regardez la liste des ingrédients de tout supplément brûleur de graisses, il y a de fortes chances que le thé vert y figure.

En effet, selon les recherches, le thé vert peut augmenter la combustion des graisses et stimuler le taux métabolique.

Dans une étude impliquant 10 hommes en bonne santé, la prise d'un extrait de thé vert a augmenté de 4 % le nombre de calories brûlées. Dans une autre étude impliquant 12 hommes en bonne santé, l'extrait de thé vert a augmenté l'oxydation des graisses de 17 %, par rapport à ceux qui prenaient un placebo.

Cependant, certaines études sur le thé vert ne montrent aucune augmentation du métabolisme, donc les effets peuvent dépendre de l'individu et de la façon dont l'étude a été mise en place.

La caféine peut également améliorer les performances physiques en mobilisant les acides gras du tissu adipeux et en les rendant disponibles pour être utilisés comme énergie.

Deux études distinctes ont montré que la caféine peut augmenter les performances physiques d'environ 11 à 12 %.

RÉSUMÉ

Le thé vert peut stimuler le métabolisme et augmenter la combustion des graisses à court terme, bien que toutes les études ne soient pas d'accord.

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4. Les antioxydants peuvent réduire le risque de certains cancers

Le cancer est causé par une croissance incontrôlée des cellules. C'est l'une des principales causes de décès dans le monde.

La recherche a montré que les dommages oxydatifs peuvent entraîner une inflammation chronique, qui peut conduire à des maladies chroniques, y compris des cancers. Les antioxydants peuvent aider à protéger contre les dommages oxydatifs.

Le thé vert est une excellente source de puissants antioxydants.

Des recherches ont établi un lien entre les composés du thé vert et une réduction du risque de cancer :

- Le cancer du sein. Un examen complet des études d'observation a révélé que les femmes qui buvaient le plus de thé vert avaient environ 20 à 30 % de risque en moins de développer un cancer du sein, l'un des cancers les plus courants chez les femmes.

- Le cancer de la prostate. Une étude a observé que les hommes buvant du thé vert avaient un risque plus faible de cancer avancé de la prostate.

- Le cancer colorectal. Une analyse de 29 études a montré que les personnes qui boivent du thé vert ont environ 42 % de chances en moins de développer un cancer colorectal.

De nombreuses études d'observation indiquent que les buveurs de thé vert sont moins susceptibles de développer plusieurs types de cancer, mais des recherches de grande qualité sont nécessaires pour confirmer ces effets.

Pour profiter au maximum des bienfaits pour la santé, évitez d'ajouter du lait à votre thé. Certaines études suggèrent qu'il peut réduire la valeur antioxydante de certains thés.

RÉSUMÉ

Le thé vert contient de puissants antioxydants qui peuvent protéger contre le cancer. De nombreuses études montrent que les buveurs de thé vert ont un risque plus faible de différents types de cancer.

 

5. Peut protéger le cerveau contre le vieillissement

Non seulement le thé vert peut améliorer les fonctions cérébrales à court terme, mais il peut aussi protéger votre cerveau en vieillissant.

La maladie d'Alzheimer est une maladie neurodégénérative courante et la cause la plus fréquente de démence chez les personnes âgées.

La maladie de Parkinson est une autre maladie neurodégénérative courante et implique la mort des neurones producteurs de dopamine dans le cerveau.

Plusieurs études montrent que les composés de catéchine du thé vert peuvent avoir divers effets protecteurs sur les neurones dans les tubes à essai et les modèles animaux, ce qui pourrait réduire le risque de démence.

RÉSUMÉ

Les composés bioactifs du thé vert peuvent avoir divers effets protecteurs sur le cerveau. Ils peuvent réduire le risque de démence, une maladie neurodégénérative courante chez les personnes âgées.

 

6. Peut réduire la mauvaise haleine

Les catéchines du thé vert ont également des effets bénéfiques sur la santé bucco-dentaire.

Des études en éprouvette suggèrent que les catéchines peuvent supprimer la croissance des bactéries, ce qui pourrait réduire le risque d'infections.

Le Streptococcus mutans est une bactérie courante dans la bouche. Il provoque la formation de la plaque dentaire et est l'un des principaux responsables des caries et des caries dentaires.

Des études indiquent que les catéchines contenues dans le thé vert peuvent inhiber la croissance des bactéries buccales en laboratoire, mais rien ne prouve que la consommation de thé vert ait des effets similaires.

Cependant, il existe des preuves que le thé vert peut réduire la mauvaise haleine.

RÉSUMÉ

Les catéchines du thé vert peuvent inhiber la croissance des bactéries dans la bouche, réduisant ainsi le risque de mauvaise haleine.

 

7. Peut aider à prévenir le diabète de type 2

Les taux de diabète de type 2 ont augmenté au cours des dernières décennies. 

Le diabète de type 2 implique un taux de glycémie élevé, qui peut être causé par une résistance à l'insuline ou une incapacité à produire de l'insuline.

Des études montrent que le thé vert peut améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire le taux de sucre dans le sang.

Une étude menée auprès d'individus japonais a révélé que ceux qui buvaient le plus de thé vert présentaient un risque de diabète de type 2 inférieur d'environ 42 %.

Selon un examen de 7 études portant sur un total de 286 701 personnes, les buveurs de thé présentaient un risque de diabète inférieur de 18 %.

RÉSUMÉ

Certaines études contrôlées montrent que le thé vert peut provoquer de légères réductions du taux de sucre dans le sang. Il peut également réduire le risque de diabète de type 2.

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8. Peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires

Les maladies cardiovasculaires, y compris les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, sont les principales causes de décès dans le monde.

Des études montrent que le thé vert peut améliorer certains des principaux facteurs de risque de ces maladies, notamment en améliorant le taux de cholestérol total et de LDL (mauvais cholestérol).

Le thé vert augmente également la capacité antioxydante du sang, ce qui protège les particules de LDL de l'oxydation, qui est une partie de la voie vers les maladies cardiaques.

Compte tenu des effets bénéfiques sur les facteurs de risque, il n'est pas surprenant que les personnes qui boivent du thé vert aient jusqu'à 31 % de risque en moins de mourir d'une maladie cardiovasculaire.

RÉSUMÉ

Le thé vert peut réduire le cholestérol total et le LDL (mauvais cholestérol), ainsi que protéger les particules de LDL contre l'oxydation. Des études montrent que les personnes qui boivent du thé vert ont un risque plus faible de maladies cardiovasculaires.

 

9. Peut vous aider à perdre du poids

Étant donné que le thé vert peut stimuler le métabolisme à court terme, il est logique qu'il puisse vous aider à perdre du poids.

Plusieurs études montrent que le thé vert peut aider à réduire la graisse corporelle, en particulier dans la région abdominale.

L'une de ces études est une étude contrôlée randomisée de 12 semaines, à laquelle ont participé 240 personnes souffrant d'obésité.

Dans cette étude, les personnes du groupe traité au thé vert ont vu leur pourcentage de graisse corporelle, leur poids, leur tour de taille et leur graisse abdominale diminuer de manière significative par rapport au groupe témoin.

Cependant, certaines études ne montrent pas d'augmentation statistiquement significative de la perte de poids avec le thé vert, les chercheurs doivent donc réaliser d'autres études pour confirmer cet effet.

RÉSUMÉ

Certaines études montrent que le thé vert peut entraîner une perte de poids accrue. Il pourrait être particulièrement efficace pour réduire la dangereuse graisse abdominale.

 

10. Peut vous aider à vivre plus longtemps

Étant donné que certains composés du thé vert peuvent aider à protéger contre le cancer et les maladies cardiaques, il est logique qu'il puisse vous aider à vivre plus longtemps.

Dans une étude, les chercheurs ont étudié 40 530 adultes japonais sur une période de 11 ans. Ceux qui ont le plus bu de thé vert - 5 tasses ou plus par jour - ont eu beaucoup moins de chance de mourir pendant la période d'étude :

- Décès toutes causes confondues : 23 % de moins chez les femmes, 12 % de moins chez les hommes

- Mort par maladie cardiaque : 31% de moins chez les femmes, 22% de moins chez les hommes

- Mort d'un accident vasculaire cérébral : 42% de moins chez les femmes, 35% de moins chez les hommes

Une autre étude portant sur 14 001 Japonais âgés a révélé que ceux qui avaient le plus bu de thé vert avaient 76 % de chances en moins de mourir pendant les six années de l'étude.

RÉSUMÉ

Des études montrent que les personnes qui boivent du thé vert peuvent vivre plus longtemps que celles qui n'en boivent pas.

 

Conclusion

Le thé vert présente toute une série de bienfaits possibles pour la santé.

Pour vous aider à vous sentir mieux, à perdre du poids et à réduire vos risques de maladies chroniques, vous pouvez envisager de faire du thé vert un élément régulier de votre vie.