Quels sont les avantages du ginseng pour la santé et le bien-être ?

Entrez dans n'importe quel magasin de santé spécialisé et vous verrez du ginseng sous forme de poudre, de thé, de chewing-gum, de dentifrice, et bien plus encore. Le ginseng est une plante adaptogène dont on a démontré qu'elle contribuait à stimuler l'énergie, la mémoire et la cognition. Ces dernières années, le ginseng est devenu de plus en plus populaire dans le monde de la santé et du bien-être.

Mais peu de gens connaissent la longue histoire médicinale du ginseng, qui remonte à 96 après J.-C., lorsqu'il est apparu pour la première fois dans la médecine traditionnelle chinoise. 

Plus récemment, le ginseng a fait l'objet de recherches pour ses ginsénosides, qui sont des composés chimiques dont il a été démontré qu'ils aident à stimuler le système nerveux central.

Le ginseng existe en de nombreuses variantes, du ginseng sibérien au ginseng américain, et chaque variante peut avoir des avantages différents. Si vous cherchez à intégrer le ginseng dans votre alimentation, voici quelques conseils pour vous aider à déterminer quelle variante vous convient le mieux.

Qu'est-ce que le ginseng ? 

Si vous voyez du ginseng dans une épicerie ou un magasin spécialisé, vous pourriez penser au premier coup d'œil qu'il s'agit de gingembre.

Les plants de ginseng ont une longue tige, des baies rouges et des feuilles vertes de forme ovale, mais la plupart des nutriments du ginseng vivent dans ses racines, c'est pourquoi vous verrez souvent les racines en vente. Les racines de ginseng plus anciennes sont particulièrement précieuses car elles contiennent une plus grande concentration de nutriments, et il faut de 3 à 5 ans pour qu'un plant de ginseng atteigne sa pleine maturité.

A LIRE AUSSI : 7 avantages avérés du ginseng pour la santé

 

Plante de ginseng vs racine de ginseng 

La racine de ginseng charnue est plus souvent utilisée en médecine que les feuilles ; même ainsi, les deux formes contiennent des phytochimiques bénéfiques. L'extrait de feuilles de ginseng contient de nombreux principes actifs végétaux, notamment des ginsénosides, des polysaccharides, des triterpénoïdes, des flavonoïdes et des acides aminés. La racine de ginseng contient un grand nombre de ces mêmes composants. Il existe 11 variétés différentes de ginseng, chacune ayant des avantages et des propriétés uniques, mais les plus courantes sont le ginseng coréen, sibérien et américain. Voici quelques différences principales entre les variétés de ginseng :

Ginseng américain et ginseng coréen

Le ginseng américain (Panax quinquefolius) et le ginseng coréen sont les deux types de ginseng les plus populaires sur le marché. En Amérique du Nord, le ginseng a une histoire intéressante en tant qu'herbe vivace. Il est originaire des forêts de feuillus des États-Unis, du Maine à l'Alabama, et pousse même dans le Midwest. Aujourd'hui, plus de 90 % du ginseng américain est cultivé dans le Wisconsin. Ces cultures ont généralement tendance à durer trois ans pour produire des herbes de ginseng de qualité supérieure à utiliser. Lors d'essais cliniques, les racines et les tiges de ginseng américain ont démontré des avantages prometteurs pour le système nerveux central et la santé cardiovasculaire.

Le ginseng américain est actuellement récolté dans 19 États, et la racine de ginseng est exportée plus que toute autre espèce de plante indigène. La plupart du ginseng américain est exporté vers la Chine, et les premières exportations de ginseng ont commencé dans les années 1700.

Les tribus amérindiennes utilisent le ginseng américain depuis des centaines d'années, et il est très révéré comme "médicament de grand-mère", ce qui témoigne de sa force.

Les tribus Ojibwa, Cherokee et Delaware ne sont qu'une petite partie des groupes qui ont utilisé le ginseng américain. Il était particulièrement vénéré par les Ojibwa, qui prenaient grand soin de planter les graines des plantes médicinales pour s'assurer qu'elles continuent à pousser. Aujourd'hui encore, le ginseng a une importance culturelle pour de nombreuses tribus.

Ginseng rouge contre ginseng blanc

Tout comme il existe différentes variétés de ginseng en fonction des régions où elles poussent, il existe aussi le ginseng "rouge" et le ginseng "blanc". La différence entre les deux tient à la façon dont ils sont récoltés et produits.

Le ginseng rouge est fabriqué selon un procédé traditionnel coréen de cuisson à la vapeur et de séchage. Ce processus est répété, et le ginseng prend une couleur rougeâtre. Ce procédé a été utilisé dans l'Antiquité pour préserver la plante, mais il peut aussi augmenter le taux de certains ginsénosides. Le ginseng rouge est considéré comme une herbe "chauffante" dans les pratiques traditionnelles. En revanche, le ginseng blanc est connu comme une herbe "rafraîchissante" dans les pratiques traditionnelles.

A LIRE AUSSI : Les utilisations de l'huile de thym pour la santé

Les avantages du ginseng pour la santé et le bien-être :

Le ginseng pour la santé sexuelle

L'un des surnoms du ginseng est le "Roi des herbes" et a été utilisé pendant des siècles comme aphrodisiaque.

Des études sur les animaux ont montré une corrélation positive entre la libido et le ginseng, et la recherche l'a confirmé dans des études sur l'homme. On a également constaté que le ginseng pouvait améliorer la qualité du sperme chez les hommes en bonne santé. La Clinique Mayo note que la crème au ginseng est bénéfique pour la santé sexuelle masculine et potentiellement utile pour le dysfonctionnement érectile. Le ginseng américain est considéré comme un tonique sexuel pour les hommes à faible libido et peut améliorer les performances sexuelles.

Le ginseng a également des effets bénéfiques sur la santé sexuelle des femmes. Une étude datant de 2015 a montré que le ginseng rouge coréen aidait les femmes ménopausées à améliorer leur libido.

A LIRE AUSSI : 17 aliments et herbes qui peuvent stimuler la libido féminine

Le ginseng pour l'énergie

La plupart des gens recherchent des solutions naturelles pour augmenter leur énergie afin de pouvoir se débarrasser des boissons sucrées et de la nervosité liée à trop de tasses de café. Le ginseng pourrait être la réponse que vous cherchez.

Le New York Times a rapporté que dans une étude portant sur 290 patients atteints de cancer à la clinique Mayo en 2010, les patients consommant jusqu'à 2000 milligrammes par jour ont fait l'expérience d'une plus grande énergie tout au long de la journée. Une autre étude de l'American Society of Clinical Oncology a fait état de résultats similaires.

La fatigue chronique est un autre problème qui touche les Français. Il s'agit d'un problème de santé complexe qui n'est pas très bien compris en raison de la variété des facteurs qui provoquent la fatigue. Une mauvaise alimentation et le manque d'exercice ne sont qu'une petite partie de la fatigue chronique. Le stress est un autre facteur. De nombreuses personnes souffrant de fatigue chronique sont attirées par les compléments alimentaires à base de plantes pour augmenter leur niveau d'énergie. Le ginseng est l'une des herbes les plus populaires utilisées pour favoriser l'énergie. Une étude publiée en 2018 a évalué le ginseng chez des patients souffrant de fatigue chronique. Le ginseng américain et coréen s'est révélé être un nutriment prometteur pour soutenir des niveaux d'énergie accrus. 

Le ginseng et le sucre dans le sang

Le diabète survient lorsque votre corps ne peut plus produire et réguler correctement l'insuline. Par conséquent, le corps ne peut plus transformer correctement les aliments en énergie.

La médecine traditionnelle chinoise utilise le ginseng pour ses propriétés antidiabétiques et c'est un traitement courant du diabète de type 2.

De nombreuses études cliniques ont exploré l'impact du ginseng sur le taux de sucre dans le sang, en particulier chez les diabétiques. Des études ont révélé que le ginseng américain peut diminuer le taux de glucose dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Plusieurs petits essais de recherche ont donné des résultats similaires ; cependant, la corrélation entre le taux de sucre dans le sang et la consommation de ginseng est toujours en cours d'étude en raison des différents niveaux de substances phytochimiques dans les doses de ginseng. La gestion du diabète de type 2 exige une grande attention. Il s'agit d'une maladie grave qui doit être prise en charge par un professionnel agréé. Cela dit, il est utile de parler à votre médecin personnel du potentiel du ginseng pour la gestion du taux de sucre dans le sang. Le ginseng peut également soutenir des taux de glycémie déjà dans une fourchette normale.

A LIRE AUSSI : 11 aliments à éviter en cas de diabète

Le ginseng pour l'immunité 

Historiquement, le ginseng est une herbe stimulante et utilisée pour soutenir la santé immunitaire. En 2019, Trends in Food Science & Technology a fait état de nombreux faits marquants prometteurs concernant l'utilisation du ginseng. L'étude a révélé que le ginseng était l'un des principaux aliments fonctionnels nourrissants ayant un potentiel de soutien immunitaire. Le terme "aliment fonctionnel" fait référence aux bienfaits médicinaux du ginseng. Ils ont également suggéré que le ginseng est un "agent thérapeutique immunitaire", les ginsénosides et les polysaccharides étant les constituants végétaux les plus actifs et les plus bénéfiques pour la santé.

Le ginseng pour se concentrer

La santé du cerveau est l'une des principales préoccupations sanitaires des Français, en partie à cause de l'augmentation des cas de maladie d'Alzheimer et de démence chaque année. D'où l'intérêt pour les compléments alimentaires à base de plantes comme le ginseng. Le ginseng est étudié comme une solution pour lutter contre le déclin cognitif lié à l'âge et stimuler le bien-être cognitif. On dit également que le ginseng augmente les performances physiques et mentales. Une étude plus ancienne datant de 2008 a montré que lorsque les patients atteints d'Alzheimer prenaient quotidiennement des racines de ginseng pendant 12 semaines, ils en retiraient des bénéfices cognitifs. Quatre ans plus tard, une étude de 2012 a montré que le ginseng était efficace pour améliorer les fonctions cérébrales des patients atteints de la maladie d'Alzheimer grave.

Le ginseng est également utile pour les patients victimes d'accidents vasculaires cérébraux, ce qui n'est pas surprenant étant donné la longue histoire de l'utilisation traditionnelle chez les personnes âgées dans la médecine chinoise.

Quels sont les avantages du ginseng pour les hommes ?

Le ginseng a une très longue histoire et une réputation d'aphrodisiaque puissant, et c'est l'une de ses utilisations les plus répandues pour les hommes.

De nombreux praticiens de la médecine traditionnelle chinoise pensent que le ginseng peut améliorer les performances sexuelles des hommes et des femmes. Des études sont encore en cours à ce sujet, mais le centre médical de l'université du Maryland suggère que le ginseng pourrait stimuler la libido et la libido. Le ginseng étant considéré comme un adaptogène et aidant le corps à faire face au stress, certaines théories pensent qu'il permet au corps de maintenir une libido normale. D'autres bienfaits du ginseng, comme le soutien immunitaire, la performance mentale et le soutien antioxydant, favorisent également la santé générale des hommes.

Ginseng et dysfonctionnement érectile

Le dysfonctionnement érectile est également connu sous le nom d'impuissance, et se caractérise par l'incapacité à maintenir ou à obtenir une érection en vue d'une activité sexuelle. Le stress, l'intoxication alcoolique et d'autres facteurs peuvent provoquer des troubles de l'érection de temps en temps ; cependant, s'il s'agit d'un problème permanent, il nuit facilement à l'estime de soi et à la confiance en soi des hommes. Les troubles de l'érection peuvent être le symptôme d'autres affections sous-jacentes, comme les maladies cardiaques, mais ils font parfois partie intégrante du vieillissement.

A LIRE AUSSI : Santé de la prostate et compléments

Des recherches prometteuses existent pour le ginseng en tant que remède naturel contre les troubles de l'érection. Une étude publiée dans l'International Journal of Impotence Research a examiné l'utilisation du ginseng chez 119 hommes souffrant de dysfonctionnement érectile modéré. Certains de ces hommes ont consommé quatre comprimés d'extrait de baies de ginseng (350 mg par comprimé), tandis que d'autres ont pris un placebo. À la fin de l'essai de huit semaines, les hommes utilisant du ginseng ont constaté une amélioration de la dysfonction érectile et de l'éjaculation précoce. Certains hommes utilisent même la crème de ginseng comme produit pour remédier à l'éjaculation précoce.

Quels sont les avantages du ginseng pour les femmes ? 

L'un des facteurs les plus importants de la santé d'une femme sont ses hormones. Malheureusement, il ne faut pas grand-chose pour influencer négativement la production hormonale. Une mauvaise alimentation, le manque d'exercice et le stress peuvent tous conduire à des cycles menstruels irréguliers et à un sentiment de déséquilibre. Le ginseng peut aider à soutenir les hormones d'une femme et son cycle féminin. Traditionnellement, le ginseng est considéré comme un tonique utérin pour les femmes, il est utilisé comme herbe de fertilité en raison de ses propriétés adaptogènes, et il est utilisé comme tonique surrénalien. En tant qu'herbe calmante, le ginseng peut aider à réduire le stress, ce qui est particulièrement important si les couples essaient de concevoir un enfant et n'y parviennent pas. L'incapacité à concevoir un enfant est l'un des problèmes les plus stressants qui touchent les couples, mais la plupart des tensions sont ressenties par les femmes.

Le syndrome des ovaires polykystiques, également connu sous le nom de SOPK, est l'un des problèmes les plus courants auxquels sont confrontées les femmes aujourd'hui. Une étude réalisée en 2011 a montré que le ginseng réduisait la fréquence et la formation des kystes ovariens. Des adaptogènes, dont le ginseng, sont recommandés pour le SOPK afin de soutenir la fonction surrénalienne, l'équilibre de l'insuline et du sucre dans le sang, et le cortisol. De nombreuses femmes peuvent bénéficier des effets thérapeutiques du ginseng sur l'organisme en tant que plante adaptogène, et pas seulement les femmes atteintes du SOPK et d'autres troubles métaboliques. Le ginseng est également utile pour soutenir l'énergie et les fonctions cognitives des femmes, surtout si elles mènent une vie active !

A LIRE AUSSI : 10 bienfaits du fenouil basés sur la science