11 aliments qui peuvent vous aider à paraître plus jeune

 

Le vieillissement est un élément naturel de la vie qui ne peut être évité.

Cependant, les aliments que vous mangez peuvent vous aider à mieux vieillir, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Voici 11 aliments qui peuvent vous aider à paraître plus jeune.

1. Huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive extra vierge est l'une des graisses les plus saines au monde.

Des recherches ont montré qu'elle peut aider à prévenir de nombreuses maladies courantes liées au vieillissement.

Elle abaisse la pression sanguine, réduit le risque de maladie cardiaque, aide à prévenir le syndrome métabolique et pourrait être efficace dans la lutte contre le cancer.

L'huile d'olive peut également aider votre peau à paraître plus jeune. Des études sur les animaux et en laboratoire suggèrent qu'elle a de forts effets anti-inflammatoires sur la peau et peut la protéger des dommages causés par le soleil.

En outre, près de 73 % de l'huile d'olive est constituée de graisses monoinsaturées, qui sont associées à une augmentation de l'élasticité et de la fermeté de la peau.

Deux études ont examiné les registres alimentaires et les questionnaires remplis par des adultes d'âge moyen et des personnes âgées. Elles ont révélé que les personnes qui consommaient le plus de graisses monoinsaturées provenant de l'huile d'olive étaient les moins susceptibles de souffrir de graves dommages causés par le soleil.

Conclusion

L'huile d'olive a de fortes propriétés anti-inflammatoires qui peuvent protéger l'élasticité de la peau et diminuer le risque de dommages causés par le soleil.

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2. Le thé vert

Le thé vert est riche en antioxydants, qui peuvent protéger contre les radicaux libres.

Les radicaux libres sont des molécules instables qui se forment au cours du métabolisme et en réponse au stress. Les antioxydants modifient leur structure de sorte qu'ils ne peuvent pas causer de dommages.

Le thé vert est particulièrement riche en antioxydants appelés polyphénols, qui peuvent combattre le diabète, la résistance à l'insuline, l'inflammation et les maladies cardiaques.

Les polyphénols peuvent également contribuer à protéger le collagène, la principale protéine de la peau. Cela peut réduire et même inverser partiellement certains signes de vieillissement.

Dans une étude, des femmes dont la peau était endommagée par le soleil et qui ont été traitées avec une crème au thé vert et des suppléments pendant 8 semaines ont vu leur peau s'améliorer légèrement.

Conclusion

Le thé vert a de fortes propriétés antioxydantes qui protègent le collagène de la peau des dommages causés par le soleil et peuvent réduire les signes de vieillissement.

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3. Poisson gras

Le poisson gras est un véritable aliment anti-âge.

Ses acides gras oméga-3 à longue chaîne sont bénéfiques contre les maladies cardiaques, les inflammations et les colites ulcéreuses, parmi beaucoup d'autres maladies.

Des études suggèrent qu'ils peuvent également protéger contre les inflammations et les dommages qui surviennent lors de l'exposition au soleil.

Le saumon, l'un des types de poissons gras les plus populaires, possède un composant supplémentaire qui peut donner à votre peau une apparence plus jeune.

Il contient un caroténoïde antioxydant appelé astaxanthine, qui est responsable de la couleur rose du saumon.

Dans une étude, des personnes ayant une peau endommagée par le soleil et ayant reçu une combinaison d'astaxanthine et de collagène pendant 12 semaines ont constaté une amélioration significative de l'élasticité et de l'hydratation de leur peau.

Conclusion

Les poissons gras peuvent offrir une protection contre les dommages cutanés qui surviennent en réponse à l'inflammation et à l'exposition au soleil. L'astaxanthine présente dans le saumon peut également améliorer l'élasticité et l'hydratation de la peau.

4. Chocolat noir/Cacao

Le profil antioxydant du chocolat noir est inégalé. Il est encore plus puissant que les baies d'açaï, les myrtilles et les canneberges.

Les recherches suggèrent qu'il pourrait réduire la pression sanguine, augmenter la sensibilité à l'insuline et améliorer la fonction et l'élasticité des artères.

Le chocolat contient des antioxydants appelés flavanols, qui protègent la peau des dommages causés par le soleil. Toutefois, la quantité de flavanols varie considérablement selon les différents types de chocolat.

Une étude a montré que le chocolat noir à haute teneur en flavanols doublait la durée pendant laquelle les gens pouvaient rester au soleil avant de devenir rouge. Cela ne s'est pas produit chez les personnes qui mangeaient du chocolat contenant moins de flavanols.

Dans d'autres études comparant la fonction cutanée du cacao à haute teneur en flavonoïdes et à basse teneur en flavonoïdes, les personnes des groupes à haute teneur en flavonoïdes ont bénéficié d'une meilleure circulation sanguine vers la peau et d'une amélioration de l'épaisseur, de l'hydratation et de la douceur de la peau.

N'oubliez pas que plus la teneur en cacao est élevée, plus la teneur en flavanol est élevée. Veillez donc à choisir un chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao.

Conclusion

Le chocolat noir à haute teneur en flavanol peut protéger des dommages causés par le soleil. Il peut également améliorer l'hydratation, l'épaisseur et la douceur de la peau.

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5. Légumes

Les légumes sont extrêmement riches en nutriments et très peu caloriques.

Ils contiennent des antioxydants qui contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques, de cataractes et de cancer.

De nombreux légumes sont également riches en caroténoïdes comme le bêta-carotène. Ceux-ci peuvent protéger contre le rayonnement solaire et les radicaux libres, qui peuvent tous deux entraîner le vieillissement de la peau.

Les meilleures sources de bêta-carotène sont les carottes, le potiron et les patates douces.

De nombreux légumes sont également riches en vitamine C, qui est importante pour la production de collagène et a de forts effets antioxydants.

Dans une étude, lorsque des personnes ont reçu 180 mg de vitamine C par jour pendant 4 semaines, l'activité antioxydante de leur peau a augmenté de 37 %.

Les légumes les plus riches en vitamine C sont les légumes verts à feuilles, les poivrons, les tomates et les brocolis.

Dans une étude, lorsque des personnes ont reçu 180 mg de vitamine C par jour pendant 4 semaines, l'activité antioxydante de leur peau a augmenté de 37 %.

Les légumes les plus riches en vitamine C sont les légumes verts à feuilles, les poivrons, les tomates et les brocolis.

Dans une autre étude, les chercheurs ont mesuré l'élasticité et d'autres qualités de la peau chez plus de 700 femmes japonaises. Ils ont constaté que celles qui mangeaient plus de légumes verts et jaunes avaient moins de rides.

Conclusion

Les légumes offrent une protection solaire et peuvent prévenir les dommages causés à la peau par les radicaux libres. Cela est dû en grande partie à leurs puissants effets antioxydants.

6. Graines de lin

Les graines de lin présentent des avantages étonnants pour la santé.

Elles contiennent des lignanes, qui peuvent réduire le cholestérol, le taux de sucre dans le sang et le taux d'insuline, tout en diminuant le risque de cancer du sein et de la prostate.

Elles sont également une excellente source d'un acide gras oméga-3 appelé ALA, qui protège votre peau des rayons du soleil et peut réduire les dommages cutanés liés au soleil.

Dans des études contrôlées, des femmes ayant consommé des graines de lin ou de l'huile de lin pendant 12 semaines ont montré une meilleure hydratation et une peau plus lisse.

Conclusion

Les graines de lin peuvent protéger la peau contre les dommages causés par le soleil et améliorer sa douceur, entre autres mesures de la qualité de la peau.

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7. Grenade

La grenade est l'un des fruits les plus sains.

Leur activité antioxydante semble être encore plus élevée que celle du thé vert.

La grenade diminue l'inflammation, aide à prévenir les dommages causés par l'hyperglycémie et pourrait améliorer les résultats chez les patients atteints d'un cancer du côlon.

Elles aident également à protéger la peau des dommages causés par le soleil.

De plus, les chercheurs suggèrent que différentes parties de la grenade pourraient travailler ensemble pour réparer la peau endommagée et augmenter la production de collagène.

Conclusion

La grenade est riche en antioxydants qui assurent une protection solaire et peuvent aider à réparer les dommages cutanés existants.

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8. Avocats

Les avocats sont riches en graisses, en fibres et en plusieurs vitamines et minéraux essentiels pour le cœur.

Ils ont également un goût délicieux et sont extrêmement polyvalents.

De plus, les avocats contiennent des composés uniques appelés alcools gras polyhydroxylés. Ceux-ci peuvent combattre l'inflammation, protéger votre peau du soleil et aider à réparer l'ADN endommagé.

Leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en antioxydants (lutéine et zéaxanthine) offre une protection supplémentaire de la peau et de l'ADN.

Conclusion

Les avocats préviennent les dommages cutanés liés au soleil et peuvent également aider à protéger l'ADN des cellules de votre peau.

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9. Tomates

La tomate présente de nombreux et impressionnants avantages pour la santé, dont plusieurs peuvent être attribués à sa forte teneur en lycopène.

Le lycopène est un type de caroténoïde qui réduit le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de cancer de la prostate.

Des études montrent qu'il peut également protéger votre peau contre les rayons nocifs du soleil.

Dans une étude, des femmes ayant consommé un mélange d'aliments à forte teneur en lycopène et d'autres antioxydants végétaux ont constaté une diminution mesurable de la profondeur des rides après 15 semaines.

La cuisson des tomates avec des graisses saines, comme l'huile d'olive, augmente considérablement l'absorption du lycopène dans le corps.

Conclusion

Les tomates sont riches en lycopène, qui protège la peau des dommages causés par le soleil et peut aider à réduire les rides.

10. Épices

Les épices ne font pas qu'ajouter de la saveur à vos aliments. Elles contiennent également divers composés végétaux qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur votre santé.

Il est intéressant de noter que les recherches suggèrent que certaines épices peuvent même aider votre peau à paraître plus jeune.

Il a été démontré que la cannelle augmente la production de collagène, ce qui peut entraîner une augmentation de la fermeté et de l'élasticité de la peau.

Elle peut également réduire les dommages causés à la peau par les produits finaux de glycation avancée, qui se forment lorsque le taux de sucre dans le sang est élevé.

En outre, les recherches suggèrent que la capsaïcine, que l'on trouve dans les piments, pourrait réduire certains des changements liés à l'âge qui se produisent dans les cellules de la peau.

En outre, le gingembre contient du gingérol. Ce composé a des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à prévenir les taches de vieillesse qui se développent en raison de l'exposition au soleil.

Conclusion

Certaines épices contiennent des composés végétaux qui stimulent la production de collagène, protègent les cellules contre l'hyperglycémie et aident à prévenir les dommages causés par le soleil.

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11. Bouillon d'os

Le bouillon d'os est récemment devenu très populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé.

Il est obtenu en cuisant des os de viande, de volaille ou de poisson pendant une période prolongée. Cela permet de libérer des minéraux et d'autres composants bénéfiques.

L'un de ces composants est le collagène, dont les effets bénéfiques sur la santé des muscles et des os ont été reconnus.

Bien qu'aucune recherche n'ait été publiée sur le bouillon d'os lui-même, il existe des preuves suggérant que le collagène qu'il contient pourrait aider à réduire les signes de vieillissement.

Lorsqu'il est cuit, le collagène se décompose en gélatine, qui est riche en acides aminés glycine, proline et hydroxyproline. Votre corps peut absorber ces acides aminés et les utiliser pour former du nouveau collagène dans votre peau.

Des études contrôlées ont montré que la consommation de collagène peut améliorer l'élasticité, l'hydratation et la fermeté de la peau, tout en réduisant les rides.

Dans une étude, la profondeur des rides a été considérablement réduite chez des femmes ménopausées qui ont pris un supplément de collagène en même temps que d'autres nutriments de soutien de la peau comme les vitamines C et E pendant 12 semaines.

Conclusion

La forte teneur en collagène du bouillon d'os peut améliorer l'élasticité de la peau et réduire les rides et autres signes de vieillissement.

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Conclusion

Malheureusement, il n'y a pas moyen de revenir en arrière.

Cependant, les aliments figurant sur cette liste peuvent améliorer le fonctionnement de votre peau et vous aider à paraître plus jeune.

Ils vous aideront également à rester en bonne santé et à paraître plus jeune en vieillissant.