6 manières de pratiquer le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent est récemment devenu une tendance en matière de santé. On prétend qu'il entraîne une perte de poids, améliore la santé du métabolisme et peut-être même prolonge la durée de vie.
Il existe plusieurs méthodes, chacune peut être efficace, mais la détermination de celle qui fonctionne le mieux dépend de l'individu.
Voici 6 manières de faire un jeûne intermittent.
1. La méthode 16/8
La méthode du 16/8 implique un jeûne quotidien de 14 à 16 heures et la limitation de la fenêtre d'alimentation quotidienne à 8-10 heures.
À l'intérieur de cette fenêtre, vous pouvez prendre deux, trois ou plusieurs repas.
Cette méthode de jeûne peut en fait être aussi simple que de ne rien manger après le dîner et de sauter le petit-déjeuner.
Par exemple, si vous terminez votre dernier repas à 20 heures et que vous ne mangez pas avant midi le lendemain, vous êtes techniquement à jeun pendant 16 heures.
Il est généralement recommandé aux femmes de ne jeûner que pendant 14 à 15 heures, car elles semblent mieux s'en sortir avec des jeûnes légèrement plus courts.
Pour les personnes qui ont faim le matin et qui aiment prendre leur petit déjeuner, cette méthode peut être difficile à adopter au début. Cependant, de nombreux petits déjeuners sont instinctivement pris de cette façon.
Vous pouvez boire de l'eau, du café et d'autres boissons à zéro calorie pendant le jeûne, ce qui peut aider à réduire la sensation de faim.
Il est très important de manger principalement des aliments sains pendant votre fenêtre de repas. Cette méthode ne fonctionnera pas si vous mangez beaucoup de malbouffe ou un nombre excessif de calories.
RÉSUMÉ
La méthode du 16/8 implique des jeûnes quotidiens de 16 heures pour les hommes et de 14-15 heures pour les femmes. Chaque jour, vous vous limitez à une fenêtre de 8 à 10 heures pendant laquelle vous prenez 2, 3 ou plusieurs repas.
2. Le régime 5:2
Le régime 5:2 consiste à manger normalement 5 jours par semaine tout en limitant votre apport calorique à 500-600 pour 2 jours de la semaine.
Ce régime est également appelé "Fast Diet" et a été popularisé par le journaliste britannique Michael Mosley.
Les jours de jeûne, il est recommandé que les femmes mangent 500 calories et les hommes 600.
Par exemple, vous pouvez manger normalement tous les jours de la semaine, sauf le lundi et le jeudi. Pour ces deux jours, vous mangez 2 petits repas de 250 calories chacun pour les femmes et de 300 calories chacun pour les hommes.
Comme les critiques le soulignent à juste titre, il n'existe pas d'études testant le régime 5:2 lui-même, mais il existe de nombreuses études sur les avantages du jeûne intermittent.
RESUME
Le régime 5:2, ou Fast Diet, consiste à manger 500-600 calories pendant 2 jours de la semaine et à manger normalement les 5 autres jours.
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3. Eat Stop Eat
Le programme Eat Stop Eat implique un jeûne de 24 heures une ou deux fois par semaine.
Cette méthode a été popularisée par l'expert en fitness Brad Pilon et est très populaire depuis quelques années.
En jeûnant du dîner d'un jour au dîner du lendemain, cela équivaut à un jeûne complet de 24 heures.
Par exemple, si vous finissez de dîner à 19 heures le lundi et ne mangez pas avant 19 heures le lendemain, vous avez accompli un jeûne complet de 24 heures. Vous pouvez également jeûner du petit déjeuner au petit déjeuner ou du déjeuner au déjeuner - le résultat final est le même.
L'eau, le café et les autres boissons sans calories sont autorisés pendant le jeûne, mais aucun aliment solide n'est autorisé.
Si vous faites cela pour perdre du poids, il est très important que vous mangiez normalement pendant les périodes de jeûne. En d'autres termes, vous devez manger la même quantité de nourriture que si vous n'aviez pas jeûné du tout.
L'inconvénient potentiel de cette méthode est qu'un jeûne complet de 24 heures peut être assez difficile pour de nombreuses personnes. Cependant, il n'est pas nécessaire de faire le plein immédiatement. Vous pouvez commencer par 14 à 16 heures, puis passer à la vitesse supérieure.
RÉSUMÉ
Eat Stop Eat est un programme de jeûne intermittent avec un ou deux jeûnes de 24 heures par semaine.
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4. Alternate-day fasting
Vous jeûnez un jour sur deux.
Il existe plusieurs versions différentes de cette méthode. Certaines d'entre elles permettent de consommer environ 500 calories pendant les jours de jeûne.
De nombreuses études en éprouvette montrant les bienfaits du jeûne intermittent pour la santé ont utilisé une version de cette méthode.
Un jeûne complet tous les deux jours peut sembler assez extrême, c'est pourquoi il n'est pas recommandé aux débutants.
Avec cette méthode, vous pouvez vous coucher plusieurs fois par semaine en ayant très faim, ce qui n'est pas très agréable et probablement insoutenable à long terme.
RÉSUMÉ
Le jeûne alternant vous fait jeûner un jour sur deux, soit en ne mangeant rien, soit en ne consommant que quelques centaines de calories.
5. Le régime du guerrier
Le régime du guerrier a été popularisé par l'expert en fitness Ori Hofmekler.
Il consiste à manger de petites quantités de fruits et de légumes crus pendant la journée et à prendre un énorme repas le soir.
En gros, vous jeûnez toute la journée et vous vous régalez le soir dans un délai de quatre heures.
Le régime du guerrier a été l'un des premiers régimes populaires à inclure une forme de jeûne intermittent.
Les choix alimentaires de ce régime sont assez similaires à ceux du régime paléo-nutritionnel - principalement des aliments entiers et non transformés.
RÉSUMÉ
Le régime du guerrier encourage à ne consommer que de petites quantités de légumes et de fruits pendant la journée, puis à prendre un gros repas le soir.
6. Sauter spontanément un repas spontané
Vous n'avez pas besoin de suivre un plan de jeûne intermittent structuré pour en récolter les fruits. Une autre possibilité consiste à sauter simplement des repas de temps en temps, par exemple lorsque vous n'avez pas faim ou que vous êtes trop occupé pour cuisiner et manger.
C'est un mythe que les gens ont besoin de manger toutes les quelques heures de peur d'être en mode de famine ou de perdre du muscle. Votre corps est bien équipé pour faire face à de longues périodes de famine, sans parler du fait que vous pouvez manquer un ou deux repas de temps en temps.
Ainsi, si vous n'avez vraiment pas faim un jour, sautez le petit-déjeuner et mangez simplement un déjeuner et un dîner sains. Ou, si vous êtes en voyage et que vous ne trouvez rien à manger, faites un petit jeûne.
Sauter un ou deux repas lorsque vous vous sentez enclin à le faire est en fait un jeûne spontané et intermittent.
Veillez simplement à manger des aliments sains pendant les autres repas.
RÉSUMÉ
Une autre façon de faire un jeûne intermittent consiste à sauter un ou deux repas lorsque vous n'avez pas faim ou que vous n'avez pas le temps de manger.
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En résumé
Le jeûne intermittent est un outil de perte de poids qui fonctionne pour beaucoup de gens, mais pas pour tout le monde.
Certaines personnes pensent qu'il n'est pas aussi bénéfique pour les femmes que pour les hommes. Il n'est pas non plus recommandé aux personnes qui ont des troubles alimentaires ou qui y sont prédisposées.
Si vous décidez d'essayer le jeûne intermittent, n'oubliez pas que la qualité du régime alimentaire est cruciale. Il n'est pas possible de se gaver de malbouffe pendant les périodes de repas et de s'attendre à perdre du poids et à améliorer sa santé.
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