Qu'est-ce qui cause un mal de tête dû au vin et comment l'éviter ?
Vous êtes en train de déguster un verre de vin avec le dîner lorsque le mal de tête commence. Vous savez ce que cela signifie : Un mal de tête dû au vin est sur le point de gâcher le reste de votre soirée.
Le vin est souvent accusé de provoquer des maux de tête. La douleur est bien réelle, mais les preuves scientifiques des raisons de ce phénomène font défaut.
Voyons de plus près ce qu'est un mal de tête dû au vin, s'il existe un moyen de l'éviter et ce qu'il faut faire en cas de mal de tête dû au vin.
Quelles sont les causes du mal de tête dû au vin ?
Parmi les boissons alcoolisées, le vin a la réputation de provoquer des maux de tête, en particulier le vin rouge. Le premier mal de tête peut survenir après une ou deux gorgées, ou se manifester plusieurs heures plus tard.
L'alcool peut dilater les vaisseaux sanguins du cerveau, ce qui peut provoquer un mal de tête. Le vin rouge, en particulier, est connu depuis longtemps comme un déclencheur de migraine.
Mais même parmi ceux qui identifient le vin rouge comme un déclencheur, cela ne se vérifie pas à chaque fois. Il est probable que les crises de migraine impliquent plusieurs facteurs.
Il existe de nombreuses théories, mais aucune preuve claire de la raison pour laquelle le vin donne des maux de tête à certaines personnes.
Voici quelques théories possibles concernant les maux de tête dus au vin.
Histamine
La peau du raisin contient de l'histamine. Le vin blanc étant fabriqué sans la peau du raisin, sa teneur en histamine est inférieure à celle du vin rouge, qui est fabriqué à partir du raisin entier. Une sensibilité à l'histamine peut vous rendre plus sensible aux maux de tête.
N'oubliez pas que certains autres aliments contiennent plus d'histamine que les boissons alcoolisées. Il s'agit notamment
- le fromage vieilli
- les aubergines, la choucroute, les épinards
- le poisson
- les saucisses, salami
Tannins
La peau du raisin contient également des substances chimiques végétales appelées tannins, qui contribuent à donner au vin sa saveur. Les tanins incitent également votre corps à libérer de la sérotonine, ce qui peut provoquer des maux de tête chez certaines personnes. Les vins rouges contiennent plus de tanins que les vins blancs.
Les tanins sont présents dans une variété d'aliments, notamment le thé, le chocolat noir et certaines baies et noix.
On pense que les tanins déclenchent les migraines même chez les personnes qui prennent des traitements préventifs.
Sulfites
Les sulfites sont parfois accusés de provoquer des maux de tête liés au vin. Les sulfites sont des composés qui contribuent à la conservation du vin rouge et du vin blanc. Si vous êtes sensible aux sulfites, vous êtes plus susceptible de souffrir de problèmes respiratoires que de maux de tête.
On trouve également des quantités élevées de sulfites dans :
- certains fruits et fruits secs
- les chips
- les cornichons
- les raisins secs
- la sauce soja
Le vin provoque-t-il un mal de tête plus souvent que les autres types d'alcool ?
Le vin est souvent reconnu comme la boisson la plus susceptible de provoquer un mal de tête, mais tout type d'alcool peut le faire. Il n'existe pas de boisson alcoolisée "sûre", et il n'est pas nécessaire de souffrir d'un trouble primaire des maux de tête pour être affecté.
Vos déclencheurs de maux de tête sont uniques. Pour ajouter à la confusion, même les déclencheurs de maux de tête connus ne sont pas universellement fiables.
Le développement d'un mal de tête peut dépendre d'une variété de facteurs contributifs, tels que :
- d'autres ingrédients contenus dans la boisson alcoolisée
- les aliments que vous avez consommés
- le fait d'avoir l'estomac vide lorsque vous buvez
- votre niveau de stress
- votre niveau de fatigue
Bien entendu, la consommation excessive de tout type d'alcool peut entraîner un mal de tête dû à la gueule de bois. Mais ce type de mal de tête est causé par la quantité d'alcool que vous buvez, plutôt que par ce que vous buvez.
Comment traiter un mal de tête dû au vin
Dès les premiers signes d'un mal de tête dû au vin, il est bon de poser son verre de vin et d'envisager une ou plusieurs des stratégies suivantes.
- Buvez beaucoup d'eau.
- Prenez une boisson caféinée.
- Appliquez une compresse froide ou une poche de glace sur la douleur.
- Allongez-vous dans une pièce sombre.
Vous pouvez soulager un mal de tête dû au vin avec des analgésiques en vente libre, tels que :
- l'acétaminophène
- l'aspirine
- l'ibuprofène
Les analgésiques en vente libre sont généralement sans danger, mais leur mélange avec de l'alcool peut être dangereux dans certains cas, notamment si vous
- vous prenez une dose de médicament plus élevée que la quantité recommandée
- vous consommez 3 boissons alcoolisées ou plus par jour pendant que vous prenez le médicament
- vous avez des ulcères d'estomac ou d'autres troubles de la coagulation
- vous prenez des médicaments pour fluidifier le sang.
Si vous prenez des médicaments en vente libre ou sur ordonnance contre les maux de tête, suivez les instructions de l'étiquette et les mises en garde concernant les interactions avec l'alcool.
Que pouvez-vous faire pour éviter les maux de tête dus au vin ?
Si vous avez identifié le vin comme un déclencheur fréquent de maux de tête, votre meilleure option est d'éviter d'en boire. Cela peut signifier ne plus boire de vin rouge, ne plus boire de vin blanc, ou ne plus boire de vin du tout.
En revanche, si vos maux de tête sont supportables et que vous êtes prêt à prendre le risque, vous pouvez essayer différents types de vin. Vous serez peut-être en mesure de distinguer les vins qui provoquent des maux de tête de ceux qui n'en provoquent pas.
Les vins sont fabriqués à partir d'une variété de raisins, de conservateurs et d'autres ingrédients. Choisissez des vins de haute qualité et ne buvez qu'une petite quantité jusqu'à ce que vous soyez sûr de l'effet du vin sur vous.
Autres moyens de prévenir les maux de tête dus au vin
Voici d'autres stratégies qui peuvent aider à prévenir les maux de tête dus au vin :
- Évitez de boire du vin si vous ne vous sentez pas bien ou si vous êtes stressé ou contrarié.
- Évitez de boire du vin l'estomac vide.
- Buvez un grand verre d'eau avant de boire du vin.
- Si vous avez l'intention de boire un deuxième verre de vin, attendez au moins une heure et buvez un grand verre d'eau avant le deuxième verre de vin.
- Sirotez votre vin lentement.
- Ne mélangez pas le vin avec d'autres boissons alcoolisées.
- Arrêtez dès le premier signe de douleur à la tête.
Tout type d'alcool peut provoquer un mal de tête, surtout si vous en abusez.
Si vous buvez de l'alcool, la consommation quotidienne recommandée est d'un verre standard par jour pour les femmes et de deux verres standard par jour pour les hommes. Pour le vin, on considère qu'une boisson standard correspond à 5 onces de vin à 12 % de volume d'alcool.
Conclusion
Les maux de tête dus au vin ne sont pas rares, mais leurs causes ne sont pas claires. Il faut parfois une combinaison parfaite de facteurs pour déclencher un mal de tête.
Si vous avez souvent mal au crâne à cause du vin, cela ne signifie pas nécessairement que vous devez éviter le vin pour toujours.
L'expérimentation de différents types de vins peut vous aider à isoler ceux qui ont tendance à déclencher un mal de tête de ceux que vous pouvez savourer. Boire lentement et limiter la quantité de vin que vous buvez peut également vous aider à éviter les maux de tête.
Si vous souffrez de maux de tête, quels que soient le type et la quantité de vin que vous buvez, vous devriez peut-être envisager de changer de type de boisson.
N'oubliez pas de consulter votre médecin si votre mal de tête dû au vin est soudain, sévère ou s'accompagne d'autres symptômes que vous n'avez jamais eus auparavant.
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