SIBO : Ce que vous devriez et ne devriez pas manger

Le SIBO (pour small intestinal bacterial overgrowth), ou pullulation bactérienne de l'intestin grêle en français, est un déséquilibre du microbiote intestinal. Le SIBO se produit lorsque des bactéries qui se développent habituellement dans une partie de votre tube digestif, comme votre côlon, se développent dans votre petit intestin.

Si elle n'est pas traitée, le SIBO peut provoquer des douleurs, de la diarrhée et de la malnutrition (due à la perte des principaux nutriments de l'organisme). Une bonne alimentation peut réduire ces bactéries nocives.

De plus, intégrer le régime SIBO tout en étant traité avec des antibiotiques peut également contribuer à accélérer votre rétablissement et à éliminer les symptômes désagréables.

 

Comment suivre le régime SIBO

Le régime SIBO est un régime d'élimination progressive qui vise à réduire l'inflammation du tube digestif et la prolifération bactérienne dans l'intestin grêle.

Dans certains cas, le fait de n'éliminer que les sucres peut atténuer les symptômes. Les médecins suggèrent souvent d'intégrer un régime pauvre en FODMAP, des glucides difficiles à digérer qui sont fermentés par les bactéries intestinales dans le côlon.

Lorsque les glucides ne peuvent pas se décomposer, ils restent dans l'intestin et peuvent provoquer des symptômes tels que diarrhée et ballonnements. De plus, en cas de prolifération bactérienne, les bactéries de l'intestin grêle commencent à fermenter les glucides trop tôt, ce qui provoque de nombreux symptômes.

 

Aliments à éviter

Il a été cliniquement prouvé que le régime pauvre en FODMAP permet de traiter le syndrome du côlon irritable (SCI) et les symptômes qui y sont liés. Souvent, les personnes souffrant du SCI souffrent également du SIBO. L'élimination ou la réduction des aliments riches en glucides peut améliorer votre santé digestive.

 

Lorsque vous éliminez les FODMAP de votre régime SIBO, concentrez-vous sur les principales catégories, notamment

- le fructose, les sucres simples que l'on trouve couramment dans les fruits et certains légumes, le miel et le nectar d'agave

- le lactose, une molécule de sucre présente dans les produits laitiers

- les fructanes, un composé sucré présent dans les produits à base de gluten, les fruits, certains légumes et les prébiotiques

- les galactans, un composé présent dans certaines légumineuses

- les polyols, un alcool de sucre souvent utilisé comme édulcorant

 

Vous pouvez envisager d'éliminer de votre alimentation les aliments qui contiennent des quantités plus importantes de FODMAP :

- le sirop de maïs à haute teneur en fructose

- nectar d'agave

- miel

- soda et boissons non alcoolisées

- ail

- oignons

- asperges

- chou-fleur

- artichauts

- haricots

- pommes

- fruits secs

- saucisse

- yaourt aromatisé

- crème glacée

- céréales sucrées

- orge

- seigle

- céréales

- pois

 

Aliments à manger

Bien que la liste des aliments à éviter puisse être restrictive, il existe toujours un certain nombre d'aliments que vous pouvez consommer pendant ce régime temporaire. Un régime SIBO doit se concentrer sur les aliments riches en fibres et pauvres en sucre.

Certains aliments contiennent de faibles quantités de FODMAP en petites portions mais devraient être limités car des portions plus importantes augmenteraient les FODMAP. Parmi les aliments acceptables pour un régime à faible teneur en FODMAP, on peut citer

- la viande

- poisson

- œufs

- crackers, sans gluten

- farine d'avoine

- céréales non sucrées (à base de céréales à faible teneur en FODMAP)

- spaghetti

- brocolis (têtes seulement, moins de 3/4 de tasse)

- carottes

- des nouilles sans riz ou sans gluten

- olives

- cacahuètes

- pommes de terre

- citrouille

- quinoa

- certains fruits (myrtilles, raisins, oranges et fraises)

 

Pour vous aider à planifier vos repas et à faire les bons choix alimentaires, pensez à utiliser une application FODMAP comme Fast FODMAP.

 

Soutien scientifique du régime SIBO

Les antibiotiques sont le principal traitement des symptômes du SIBO. Cependant, des études montrent que les changements alimentaires, comme la limitation des sucres et du lactose, peuvent également aider à réduire la surcroissance bactérienne.

Le régime SIBO peut être utilisé en combinaison avec des antibiotiques et des probiotiques. Une étude de 2010 a montré que l'incorporation de suppléments probiotiques et d'aliments riches en probiotiques dans votre régime alimentaire contribue à réduire les symptômes du SIBO.

Lorsque vous suivez le régime SIBO, boire plus d'eau réduit la douleur et facilite la digestion.

Avant de modifier votre régime alimentaire ou de mettre en place un nouveau traitement, discutez des risques avec votre médecin ou votre diététicien.

 

Conclusion

Le régime SIBO est un régime d'élimination temporaire qui incorpore des aliments à faible teneur en FODMAP pour diminuer la surcroissance bactérienne. Il dure généralement de 2 à 6 semaines.

Bien qu'il soit considéré comme une méthode de traitement efficace, le régime SIBO traite les symptômes mais peut ne pas traiter la cause sous-jacente. Les méthodes de traitement traditionnelles ne doivent pas être ignorées. Avant d'intégrer des changements alimentaires à votre plan de traitement, discutez des options qui s'offrent à vous avec votre médecin.

Il est important de réintroduire les FODMAP dans votre régime alimentaire lorsque vos symptômes s'atténuent. Cela permettra d'éviter la perte de bactéries saines.

Si vos symptômes commencent à s'aggraver après la mise en place du régime SIBO ou du régime à faible teneur en FODMAP, consultez immédiatement un médecin.